Presentación
La cocina japonesa es reconocida a nivel mundial por su refinado equilibrio entre sabor, técnica y presentación. Este curso intensivo de 15 horas brinda una formación práctica y dinámica, enfocada en el aprendizaje de recetas tradicionales como ramen, sushi, curry japonés, entre otras delicias
emblemáticas.
Este curso está dirigido a amantes de la gastronomía, emprendedores y chefs en formación que deseen explorar la cultura nipona a través de su cocina. Su modalidad como curso corto permite optimizar el tiempo sin sacrificar la calidad del aprendizaje, promoviendo la creatividad y el intercambio cultural.